Витамин С

0
49

Витамин С.

Человеческий организм не может обойтись без этого витамина. Любой стресс, хроническое заболевание требуют оптимального «подвоза» в организм витамина С, поскольку это один из важнейших элементов, необходимых для укрепления и сохранения здоровья.

Установлено, что при дефиците витамина С в пище намного повышается проницаемость и хрупкость стенок мелких сосудов — капилляров, а также понижается устойчивость к инфекциям. Характерные признаки его недостаточности: быстрая утомляемость, кровоточивость десен, частые простудные заболевания.

Содержится витамин С практически во всех овощах, ягодах, зелени. Много его в лимоне, красном стручковом перце, зелени петрушки, луке, сельдерее, укропе. Прекрасными источниками этого витамина являются и комнатные растения.

Сразу же укажем, какое количество каждого из продуктов (в граммах) достаточно для удовлетворения суточной потребности в этом витамине:

  • лук зеленый — 100
  • лимон — 100
  • мандарин — 200
  • помидор — 200
  • перец зеленый сладкий — 100
  • петрушка (зелень) — 75
  • петрушка (корень) — 200
  • шпинат — 150
  • салат — 500

Содержание витамина С во фруктах и овощах:

[av_table purpose=’tabular’ caption=»] [av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Картофель[/av_cell][av_cell col_style=»]картофель[/av_cell][av_cell col_style=»]20 мг[/av_cell][/av_row] [av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Помидор[/av_cell][av_cell col_style=»]помидор[/av_cell][av_cell col_style=»]25мг[/av_cell][/av_row] [av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Перец красный[/av_cell][av_cell col_style=»]красный перец[/av_cell][av_cell col_style=»]250 мг[/av_cell][/av_row] [av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Перец зеленый[/av_cell][av_cell col_style=»]зеленый перец[/av_cell][av_cell col_style=»]150 мг[/av_cell][/av_row] [av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Цветная капуста[/av_cell][av_cell col_style=»]цветная капуста[/av_cell][av_cell col_style=»]70 мг[/av_cell][/av_row] [av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Брокколи[/av_cell][av_cell col_style=»]брокколи[/av_cell][av_cell col_style=»]90 мг[/av_cell][/av_row] [av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Красная капуста[/av_cell][av_cell col_style=»]красная капуста[/av_cell][av_cell col_style=»]60 мг[/av_cell][/av_row] [av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Капуста[/av_cell][av_cell col_style=»]капуста[/av_cell][av_cell col_style=»]45 мг[/av_cell][/av_row] [av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Укроп[/av_cell][av_cell col_style=»]укроп[/av_cell][av_cell col_style=»]100 мг[/av_cell][/av_row] [av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Петрушка[/av_cell][av_cell col_style=»]петрушка[/av_cell][av_cell col_style=»]150 мг[/av_cell][/av_row] [av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Апельсин[/av_cell][av_cell col_style=»]апельсин[/av_cell][av_cell col_style=»]60 мг[/av_cell][/av_row] [av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Лимон[/av_cell][av_cell col_style=»]лимон[/av_cell][av_cell col_style=»]40 мг[/av_cell][/av_row] [av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Черная смородина[/av_cell][av_cell col_style=»]черная смородина[/av_cell][av_cell col_style=»]200 мг[/av_cell][/av_row] [av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Облепиха[/av_cell][av_cell col_style=»]облепиха[/av_cell][av_cell col_style=»]200мг[/av_cell][/av_row][av_row row_style=»][av_cell col_style=»]Шиповник[/av_cell][av_cell col_style=»]шиповник[/av_cell][av_cell col_style=»]1200мг[/av_cell][/av_row] [/av_table]

Витамин Продукты, в которых содержится мг/

100г

Витамин C (аскорбиновая кислота),суточная потребность:взрослые — 55-100 мг

беременные женщины — 70-80 мг

дети — мг

Vitamin-C

Красный перец чили 360
Красный сладкий перец 204
Смородина черная 200
Петрушка 173
Перец сладкий зеленый 128
Брокколи 113
Цветная капуста 78
Хурма 66
Земляника 59
Шпинат 51
Апельсины 50
Капуста 47
Грейпфрут 45
Лимоны, Смородина белая 40
Репа, печень телячья 36
Ягоды бузины 36
Манго 35
Зеленый лук 32
Мандарины 31
Устрицы 30
Соевые бобы 29
Зеленый горошек 27
Редис 26
Малина 25
Свиная печень 25
Красная смородина 25

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here